L’acide folique synthétique ingéré à jeun est absorbé à presque 100%. Après absorption intestinale, l’acide folique va être transformé en folate actif, le 5-méthyl-tétrahydrofolate (5-MTHF).
Prendre un complément alimentaire avec du 5-MTHF à la place d’acide folique synthétique permet d’éviter des transformations métaboliques, ce qui pourrait être un avantage chez les personnes touchées par un déficit enzymatique (10 à 15% de la population).
On dispose cependant de moins de recul avec le 5-MTHF et il est moins bien étudié que l’acide folique synthétique tout en étant plus onéreux.
Sources :
L’acide folique est indispensable au développement normal de l’embryon, DFI, OSAV, 2008
Burgerstein Foundation, acide folique
Nature Sciences Santé, 27/2021/p13
