Que vous soyez champignonneur ou simple amateur de champignons, il est toujours utile de vérifier régulièrement ses connaissances en la matière avant de partir en forêt, un panier sous le bras !
Comment récolter les champignons ?
Où et quand récolter les champignons et combien ?
Où trouver un contrôleur de champignons ?
Que faire en cas d'intoxication ?
Où trouver un expert en champignons en milieu hospitalier ?
Sur le nouveau site web de l'Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons (VAPKO), vous trouverez toutes les réponses détaillées à ces questions et plein d’autres informations : des conseils pratiques sur la consommation des champignons, un récapitulatif des fausses idées reçues et croyances populaires, la liste des champignons protégés, etc.
Source :
VAPKO - Association suisse des organes officiels de contrôle des champignons
